Provozovna vs. sídlo podnikání

Provozovna není totéž co sídlo podnikání, a správné rozlišení těchto pojmů je klíčové pro bezproblémový start podnikání. Otevřít kadeřnictví, restauraci, autoservis nebo penzion se může zdát jako jednoduchý krok, ale už samotná otázka, zda je nutné mít provozovnu, může být matoucí. Provozovnu definuje živnostenský zákon jako místo, kde je živnost skutečně provozována – tedy prostor, kde dochází k přímému výkonu podnikatelské činnosti. Pokud si tedy otevíráte kadeřnictví, restauraci nebo autoservis, bude provozovna nutná. Naopak, pokud například pracujete z domova jako grafik nebo programátor, provozovnu mít nemusíte. Podnikatelé si často pletou provozovnu se sídlem podnikání. Zatímco provozovnu mít nemusíte vždy, sídlo je naopak povinné pro každého podnikatele. Sídlo je místo, které je zapsáno v obchodním rejstříku nebo živnostenském rejstříku, slouží jako oficiální adresa pro komunikaci s úřady a nemusí se shodovat s místem, kde reálně podnikáte.

Pokud otevíráte například restauraci, je třeba splnit několik podmínek. Provozovna musí být ohlášena živnostenskému úřadu nejpozději tři dny před zahájením činnosti. K ohlášení budete potřebovat jednotný registrační formulář, doklad o vlastnictví nebo nájemní smlouvu a informace o předmětu podnikání. Živnostenský úřad vám na základě toho přidělí identifikační číslo provozovny a zapíše ji do rejstříku. Pokud provozovnu neohlásíte, může vám být uložena pokuta až do výše 500 000 Kč. Navíc může provozovna podléhat kontrole ze strany hygienické stanice, stavebního úřadu nebo hasičského sboru, a pokud nesplníte předepsané normy, hrozí vám další sankce.

Provozovnu musíte mít, pokud podnikání vykonáváte na konkrétním místě, kam za vámi docházejí klienti nebo kde probíhá výroba. Typickými příklady jsou kadeřnictví, kde klienti docházejí na sjednané služby, restaurace, kde probíhá příprava a prodej jídla a nápojů na místě, autoservis, kam zákazníci přivážejí vozidla k opravě, nebo penzion, kde se poskytují ubytovací služby na dané adrese. Naopak provozovnu nepotřebujete, pokud podnikání provozujete v pohybu nebo u klienta. Instalatér dochází za zákazníkem na různé adresy, osobní trenér poskytuje služby v tělocvičně nebo u klienta doma a grafik či copywriter pracuje z domova, přičemž komunikace probíhá online.

Existují tři základní druhy provozoven. Stálá provozovna je klasický podnikatelský prostor, jako je obchod, restaurace, autoservis nebo kancelář. Mobilní provozovna zahrnuje pojízdný stánek, food truck nebo trh, přičemž místo podnikání se může měnit. Automat je například prodejní automat s občerstvením nebo jiným zbožím, který musí být také ohlášen jako provozovna. Například food truck je mobilní provozovna, k jejímuž provozování je nutné mít schválení hygienické stanice, místního úřadu a splnit požadavky na bezpečnost potravin. Podobně automat na nápoje musí splňovat podmínky pro provozování, například ohlašovací povinnost a označení provozovny.

Provozovna musí být řádně označena. Ze zákona musí být viditelně uvedeno jméno firmy nebo podnikatele, identifikační číslo (IČO), jméno a příjmení osoby odpovědné za provozovnu (s výjimkou automatů) a otevírací doba (u prodejny nebo restaurace). Pokud provozovnu označíte nesprávně nebo ji neoznačíte vůbec, hrozí pokuta až 1 000 000 Kč. Například restaurace musí splňovat požadavky hygienické stanice na skladování potravin, oddělení pracovních ploch nebo sanitační režim. Kadeřnictví podléhá hygienickým normám na sterilizaci nástrojů a pravidelnou údržbu prostoru. Pokud plánujete rekonstrukci nebo stavební úpravy, je nutné mít stavební povolení. Provozovna autoservisu musí splňovat požadavky na nakládání s odpady, například motorové oleje, ekologickou likvidaci odpadu a bezpečnost práce.

Provozovnu ohlásíte pomocí jednotného registračního formuláře na živnostenském úřadě. Budete potřebovat doklad o vlastnictví nebo nájemní smlouvu, údaj o předmětu podnikání a plánované datum zahájení činnosti. Po podání formuláře vám bude přiděleno identifikační číslo provozovny (IČP), pod kterým bude provozovna zapsána v rejstříku. Pokud neohlásíte provozovnu, neoznačíte ji správně nebo nesplníte hygienické a stavební podmínky, hrozí vám pokuty. Neohlášení provozovny může vést k pokutě až 500 000 Kč, nesprávné označení provozovny až 1 000 000 Kč a nedodržení hygienických nebo stavebních předpisů až 2 000 000 Kč.

Pokud podnikáte například jako kadeřník nebo osobní trenér a nechcete mít provozovnu, zvažte možnost mobilní provozovny. Pro podnikání v mobilní provozovně, například food trucku, je potřeba získat schválení místního úřadu. Provozovna je nutná pouze pro určitý typ podnikání, zatímco sídlo podnikání je povinné vždy. Klíčové je splnit ohlašovací povinnosti, správně označit provozovnu a dodržet hygienické a stavební normy. Správné nastavení provozovny vám ušetří čas, peníze a předejde problémům s úřady.