zpět

Ceny potravin v ČR dále porostou

20.5.2025

Na jedné straně ceny průmyslových výrobců v posledním roce de facto stagnují, přičemž v posledních třech měsících dokonce klesají, a to jak v meziměsíčním, tak i v meziročním srovnání. Na straně druhé však rychle rostou ceny zemědělských výrobců, když v posledních třech měsících navíc dochází k akceleraci inflace.

Indexy cen výrobců (duben 2025)

Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) v dubnu ceny průmyslových výrobců poklesly o 0,8 % m/m a o 1,3 % r/r. Ceny zemědělských výrobců naopak prudce vzrostly o 3,2 % m/m a o 15,7 % r/r. Ceny stavebních prací vzrostly 0,4 % m/m a o 3,6 % r/r a ceny tržních služeb pro podniky se zvýšily o 1,0 % m/m a o 4,0 % r/r.

V dubnu tak pokračoval duální vývoj výrobní inflace. Na jedné straně ceny průmyslových výrobců v posledním roce de facto stagnují, přičemž v posledních třech měsících dokonce klesají, a to jak v meziměsíčním, tak i v meziročním srovnání. Na straně druhé však rychle rostou ceny zemědělských výrobců, když v posledních třech měsících zde navíc dochází k akceleraci inflace. V případě stavebních prací a služeb lze pozorovat pozvolný růst cen, ačkoliv konkrétně ve službách v posledních třech měsících byla meziměsíční růstový dynamika rovněž zvýšená, což však z velké části připadalo na reklamní služby.

Detailnější pohled na cenový vývoj u průmyslových výrobců ukazuje, že za meziměsíčním i meziročním poklesem cen stojí dominantně nižší cen energií (-3,0 % m/m a -5,9 % r/r). Oproti tomu ceny zboží dlouhodobé i krátkodobé spotřeby v dubnu vzrostly. Výrobky investiční povahy v dubnu 0 % m/m a +1,4 % r/r. Vývoj cen ve výrobě odráží utlumený růst zpracovatelského průmyslu.

V případě zemědělských výrobců v dubnu oproti březnu vzrostly především ceny vajec, skotu, prasat či obilovin. V meziročním srovnání lze pozorovat vysoký růst cen jak u rostlinné (17,3 %), tak i živočišné výroby (14,4 %). Výrazně vyšší jsou meziročně ceny ovoce, olejnin, obilovin či čerstvé zeleniny a v případě živočišné výroby ceny vajec (42,5 %), skotu a mléka. Dubnový vývoj zemědělských výrobců naznačuje, že ceny potravin v nejbližších měsících dále porostou.